dit is een bekend probleem.
Ook ik heb het probleem met het uitvallen gehad totdat mij opviel dat elke keer nadat ik hem opnieuw had opgestart er een update voor een of andere app was.
Intellingen - account en synchronisatie - op achtergrond synchroniseren uitzetten.
Nadat ik het automatisch synchroniseren had uitgezet waren de problemen opgelost.
Dit probleem komt voor in android 2.2 voor de galaxy gio.
Het probleem van het uitvallen is dus duidelijk een softwarematige fout van android (het is alleen maar bij updates via de market van android, updates van twitter en email doen het wel gewoon).
De oplossing is dus of het synchroniseren uitzetten maar voor de langere termijn kan je beter een nieuwere versie van android downloaden en installeren
Zelf draai ik nu 2.3.3 zonder problemen van uitval van de telefoon met synchronisatie aan.